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美式炸鸡(1/3)
鸡全腿一切二，如图。把调料粉混合，均匀的撒在鸡腿上。牛奶和鸡蛋混合搅打，鸡腿放入蛋奶糊，腌制一夜（没时间也腌制2小时以上。）
把剩余的调料粉和面粉混合。鸡腿裹粉。
锅倒油，升温至180℃，放裹粉的炸鸡。 炸两次。