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虾仁玉米水饺(4/13)
准备好所用原料和金龙鱼饺子面粉。
胡萝卜加入适量清水打成胡萝卜汁
500克金龙鱼面粉加入250胡萝卜汁。揉成光滑的面团
肉馅加入葱碎 香油 盐 酱油,一个方向搅打上劲。
虾仁剁碎。
加入肉馅中搅拌均匀。
再加入,玉米粒和蔬菜粒,搅拌均匀成馅料。
取出面团,揉光滑,【面团中有少量胡萝卜粒看着不太光滑】
分成大小相等的剂子。
按扁以后用擀面棍擀成饺子皮
饺子皮中加入馅料。
捏成饺子状。逐个做好
锅中注入水,烧开,下入饺子煮熟。捞入盘中即可