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#网红美食我来做#蔓越莓糯米糕(4/5)
糯米提前洗净用水浸泡四小时以上。蔓越莓干煮软沥干水分备用。模具中铺好保鲜膜。
糯米沥干水分刚入铺好蒸布的锅中，中火蒸20分钟，取出加少量水和白砂糖，用擀面杖捣碎。然后继续回锅中火蒸20分钟，出锅后再捣碎一些。
在模具中铺上一层糯米一层蔓越莓，再铺上一层糯米一层蔓越莓一层糯米。
插上雪糕棍，放入冰箱冷藏1小时，取出切块，沾上白糖就可以吃啦！
尽快食用，放久了会变硬。