一.手鞠寿司:鸡蛋加盐、和少量淀粉摊成蛋皮，胡萝卜切丝加盐和米醋调味备用
一.手鞠寿司：香菇加料酒、生抽煮熟，菜心、香菜过水焯熟.
一.手鞠寿司：米饭加米醋、糖和盐做成寿司米，然后用保鲜膜做寿司
一.手鞠寿司：1.保鲜膜上先撒一些芝麻，放上蛋皮，然后放米饭，最后用香菜绑起来
2.保鲜膜上先撒一些芝麻，然后放上香菇，最后包上米饭
3.保鲜膜上先放两个菜心，然后放上米饭包好
4.两根香菜交叉放好，然后放上米饭包好
一.手鞠寿司：保鲜膜上先放一些绿色的小菜心，然后铺上胡萝卜丝，然后放上米饭包好
二.香菇塞肉：鸡胸肉末+姜末+胡萝卜丁+鸡蛋+白胡椒搅拌均匀在香菇里撒点淀粉，将肉馅塞进去，平底锅放油两面煎熟，关火前加适量生抽调味即可
二.香菇塞肉：在香菇里撒点淀粉，将肉馅塞进去，平底锅放油两面煎熟，关火前加适量生抽调味即可
三.时蔬鸡胸肉末：平底锅放油，加入胡萝卜丁黄瓜丁翻炒，然后加入腌制好的鸡胸肉翻炒，加盐和生抽调味
四.素炒腐竹：胡萝卜黄瓜切片，腐竹提前泡开切段备用
四.素炒腐竹：热锅放油下蒜末炒香，然后放胡萝卜炒软，再放腐竹翻炒，最后下黄瓜，加盐和生抽调味
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