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百合海虾荷兰豆小炒#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#(16/22)
首先备齐所有的食材。
用厨房剪子剪开海虾的背部中间，去掉虾线和虾须后洗净备用。
把新鲜百合掰成一片片，去除杂质后洗净备用，把大蒜去皮后用刀切碎。
陶瓷炒锅里倒入适量清水煮沸后，加入一勺盐，把洗净的百合焯水至20秒，捞出后用冷水浸泡备用。
用同样的方式把荷兰豆焯水30秒后再用冷水浸泡备用。
陶瓷炒锅烧热后倒入花生油烧至六成热时，爆香大蒜末。
这个时候把海虾放到锅里小火慢慢开始煎制。
看见把海虾煎出来红虾油变色的时候。
这个时候加入蚝油调味。
再加入焯过水的荷兰豆。
加入太太乐鲜鸡汁，用鸡汁炒味道更鲜美可口。
大火继续翻炒均匀后。
这个时候加入焯过水的百合。
加入料酒是为了去掉海虾里的腥味。
再加入花椒粉来增加口感。
当所有的调料都混合到一起的时候。
大火继续翻炒至1分钟后即可关火。
鲜甜嫩滑又美味的百合海虾荷兰豆小炒就出锅咯，盛到盘子里就可以享用啦。
吃上一口超级满足。
嘻嘻，宝贝今天多吃一碗米饭。
再来一张诱惑你。
成品一