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网红雪花酥~(0/12)
棉花糖用的是展艺的棉花糖~
宅女不想出门,又没有饼干,只好在天猫超市买了两袋嘉士利饼干~结果很好吃~饼干稍微掰一下,不用太碎。
奶粉用的是雀巢的全脂奶粉。
全程小火!!!黄油锅里融化。一定是不粘锅切记!!!
因为买错了烤盘,买成了一个超级小的烤盘,所以我只能把油纸铺在切菜的砧板上……
棉花糖小火慢慢融化(因为很怕烧焦)……
融到这个样子差不多就关火把奶粉倒进去,翻拌均匀……
然后把坚果混合(我买的是里面有核桃仁、腰果、蔓越莓干等都有的混合装)捏碎的饼干全部倒进去!!!就开始一通乱揉,觉得不那么烫就一坨倒在烤盘(或者油纸上)就开始疯狂的压平整,因为我没有压平的工具就用手压的
用买错了的迷你小模具压了一块小一点的。压平以后撒上奶粉防粘,撒完一面翻过来再撒一面。然后就可以开切了!!!
看看切面……感觉还是挺成功的,哈哈哈
切小以后我又撒了些奶粉怕粘。
成品~ 祝大家圣诞快乐 merryxmas 18.12.25