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凉拌肥蚬子(2/5)
准备好蚬子肉，放入大碗中
依次放入葱、蒜末、盐、少许糖，根据个人口味加入适量醋，米醋或者陈醋都可以
倒入少许麻油
放入适量老干妈和少许蚝油。需要注意一点，盐放的多的话，蚝油就少放一些，不然会很咸
用筷子拌一拌就好啦，非常好吃，也非常简单