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#令人羡慕的圣诞大餐#火腿圣诞树(3/11)
把所有材料放入盆子,揉成光滑的面团,分割成三份,100克加入抹茶粉,15克加入红曲粉,剩下的白面团备用
火腿肠切成四段
绿色面团切割3个35克,揉圆,擀成椭圆形
底下折起来
把火腿肠圆形朝上,放在面团的2/3处
卷起来,收口
稍微整一下形状
白色面团揉成一条条小条的线条,斜斜的贴在上面
红色面团压出小五角星,放在顶端,剩下的面团,揉成小小的点放在圣诞树的白色线条上
发酵至按下去慢慢回弹,上锅蒸15分钟,焖5分钟
成品图