火腿圣诞树
无意间在美食群看到了这个圣诞树,原食谱是用烤箱看的保证,挤上了白巧克力,吊坠上糖珠,我自己修改了一下,做成了包子,也还是不错的
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步骤1/11
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把所有材料放入盆子,揉成光滑的面团,分割成三份,100克加入抹茶粉,15克加入红曲粉,剩下的白面团备用
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步骤2/11
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火腿肠切成四段
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步骤3/11
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绿色面团切割3个35克,揉圆,擀成椭圆形
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步骤4/11
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底下折起来
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步骤5/11
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把火腿肠圆形朝上,放在面团的2/3处
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步骤6/11
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卷起来,收口
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步骤7/11
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稍微整一下形状
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步骤8/11
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白色面团揉成一条条小条的线条,斜斜的贴在上面
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步骤9/11
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红色面团压出小五角星,放在顶端,剩下的面团,揉成小小的点放在圣诞树的白色线条上
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步骤10/11
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发酵至按下去慢慢回弹,上锅蒸15分钟,焖5分钟
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-24
火腿圣诞树的其他做法
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