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#令人羡慕的圣诞大餐#咖喱土豆蛋饼(
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烤箱预热180度
土豆去皮切片,两面抹上橄榄油,撒迷迭香碎,百里香,适量盐和黑胡椒
把处理好的土豆片放入烤箱20分钟,边缘变色就可以了
热锅放黄油,黄油融化后放入切好的洋葱煸软
取一个容器打入鸡蛋,放入咖喱粉(建议换成热水化好的咖喱块)、适量盐和黑胡椒,把烤好的土豆片和洋葱倒进容器并搅拌均匀
平底锅抹一层油,把混合液倒入,保持鸡蛋液流动状态,盖上盖子开火加热2分钟
关火继续焖5分钟(不打开盖)
切片食用即可