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韩式南瓜粥(1/11)
我的南瓜又小又可爱,首先要给它脱衣服
感觉去过皮的南瓜像一颗柚子
去瓤去籽切小块
加水(没过南瓜)电饭锅煮10分钟
放入搅拌机里打碎,口感更细腻
打好的糊糊加煮南瓜的水再熬
加糯米粉,隔壁超市买的一大袋不知道何时才能用完
具体加多少看自己心情吧!我只能说糯米水加太多最后可能会变成南瓜浆糊!
南瓜粥晾凉点再缓慢加入糯米水,一定要边倒边搅拌。汤的温度不能高,如果温度太高会变成南瓜疙瘩汤。
等开锅了再煮个五分钟差不多就好了。期间要一直不停搅拌哦,防止糊锅。(可以根据自己喜好加糖)我没加,因为怕长胖
最后细腻浓稠的南瓜粥就做好了!