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下饭菜肉丝炒花生芽(5/9)
白白胖胖的花生芽，洗净，剪去须根，摘掉花生皮。
瘦肉切丝，姜切丝，蒜切碎。
锅里两勺油烧热爆香姜蒜。
下肉丝翻炒到变色，加少许五香粉。
下花生芽，炒五分钟到花生芽微软。
加两勺生抽、适量盐和鸡精，继续翻炒五分钟。
最后加入辣椒丝再炒两分钟。
鲜嫩脆爽的花生芽炒肉丝就做好了。
非常鲜美下饭，有机会自己做来试试吧。