下饭菜肉丝炒花生芽
黄豆芽绿豆芽都常吃,花生芽不常见卖,其实其鲜嫩脆爽营养丰富高居豆芽苗菜之冠,今天拿它来炒个下饭菜
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步骤1/9
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白白胖胖的花生芽,洗净,剪去须根,摘掉花生皮。
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步骤2/9
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瘦肉切丝,姜切丝,蒜切碎。
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步骤3/9
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锅里两勺油烧热爆香姜蒜。
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步骤4/9
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下肉丝翻炒到变色,加少许五香粉。
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步骤5/9
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下花生芽,炒五分钟到花生芽微软。
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步骤6/9
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加两勺生抽、适量盐和鸡精,继续翻炒五分钟。
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步骤7/9
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最后加入辣椒丝再炒两分钟。
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步骤8/9
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鲜嫩脆爽的花生芽炒肉丝就做好了。
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最后一步
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非常鲜美下饭,有机会自己做来试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-22
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