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香菇玉米炖鸡汤(1/11)
香菇提前泡开
把鸡焯一下,放姜片和葱
香菇洗净,好好捏捏哈,沥水
倒入砂锅,放两片姜,葱
放清水
盖上盖子,开火炖煮
煮开之后,继续10分钟,然后放香菇,黑玉米炖煮,煮开,转中火炖30分钟
放少许白糖(一点点就好,提味,鸡汤会更加鲜哈)
放枸杞,放盐调味,尝好咸淡
加少许料酒
继续炖煮,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可