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10分钟系列早餐之罗勒煎龙利鱼三明治(3/24)
所用食材:吐司两片,龙利鱼,紫甘蓝,球生菜,西红柿,黄瓜,鸡蛋,淀粉,蛋黄酱,罗勒酱,黑胡椒,海盐
西红柿切片,黄瓜切片,紫甘蓝切丝
龙利鱼用厨房用纸吸干表面水分
两面撒上现磨黑胡椒和海盐
涂抹均匀腌制片刻后切块
碗中打入一个鸡蛋,分次放入淀粉
搅拌至自己需要的稠度,放入鱼块拌均
锅中放入黄油和色拉油,待油温升高放入鱼块
炸制两面金黄捞出备用
铺一层保鲜膜,放上一片吐司,涂抹一层蛋黄酱
依次放上球生菜叶,黄瓜片
放上西红柿片,放上煎好的龙利鱼排
在龙利鱼排上涂抹上罗勒酱,最后一片吐司涂上蛋黄酱
盖在龙利鱼上,保鲜膜包好
最后油纸包好,对切
完成啦
完成品
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