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江米糕or糯米糕(8/10)
江米粉里放白砂糖，用纯牛奶和面，牛奶可用水代替，但是不如牛奶口感香甜。
面和到成团即可成团即可。不要太干，否则口感会硬。
准备果干。家里有什么就放什么，多少要看容器的大小也随自家心意。（忘了拍照红豆沙，喜欢绿豆沙的也可以，喜欢蜜豆的也行）
为了好脱模，容器抹薄油。现在最下面垫一层江米团，不要太厚，自家吃，一定要多多的馅料少少的米团。
豆沙上面再一层米团。
撒蓝莓干。
加一层米团，放切碎的红枣。
再一层米团，放葡萄干。盖保鲜膜，大火烧开后上锅蒸40分钟左右。我用的容器比较深，如果是浅盘，25分钟左右即可。
本来是计划放冷以后切片的，没来得及就被臭小子用勺子挖着吃完了。