用料
牛奶85g
色拉油15g
小米面粉85g
白砂糖45g
表面:
草莓粉 适量
巧克力酱 适量
做法步骤
步骤 1
牛奶加热至80摄氏度,加入色拉油搅拌均匀。
步骤 5
把步骤4打发好的蛋白分两次加入到步骤3的蛋黄糊中,翻拌均匀~
步骤 6
6倒入模具中,震泡,盖上耐高温保鲜膜(或盖个碟子)。
步骤7
蛋糕放进蒸锅,转中小火,蒸40-50分钟~
步骤 8
蒸熟后就可以吃啦!可以撒点草莓粉和巧克力酱,超简单的!
用料
牛奶85g
色拉油15g
小米面粉85g
白砂糖45g
表面:
草莓粉 适量
巧克力酱 适量