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素馅饺子(9/9)
面粉调好放置一边醒半个小时，饺子皮是偏软的。
把凉馒头擦成碎渣渣，用热油炸成黄金色。
鸡蛋打散，锅里倒进油，热油下鸡蛋液炒熟。
香菜，葱切碎
木耳，粉条切碎
加入盐，味精，油(因为炒鸡蛋和馒头碎已经用了很多油了，所以这一步少放)耗油，
下剂子，擀皮。
因为素馅的所以包的比较大
很好吃的，就连我家的小盆友都吃了7个，还告诉我说肚子很饿。