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玉米胡萝卜肉饺子(
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准备所有材料,剁碎肉馅、加调料、玉米、胡萝卜
肉馅剁好
准备包饺子了,(元宝馄饨包法)
把肉馅放中间
饺子皮加馅料最顶端和右边(形成一个7)抹清水
饺子皮对折捏紧
转过来(也以不用转,右上角抹清水)
左上角抹好清水
把饺子皮的两个角叠合
捏紧即可
我喜欢把所有皮弄好,再摆肉馅,这样包起来更快速
玉米胡萝卜饺子包好了,准备来煮饺子
成品图:锅中放水,水沸腾,下入饺子,煮12分钟左右,放调味料、生菜,调入少许芝麻油,撒芹菜丁,香葱丁。开吃