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玉米胡萝卜肉饺子的做法

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玉米胡萝卜肉饺子

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我家孩子们最喜欢吃饺子了，饺子做好放冰箱冷冻，随时吃都不需要解冻，当早餐快捷方便，煮12分钟左右即可食用。

食材清单加入采购清单

猪肉馅 200g

、

玉米 1个

、

胡萝卜半个

、

盐 2g

、

鸡精或鸡汁 10g／15g

、

胡椒粉 5g

、

铁脯粉（没有可不下） 10g

、

正方形饺子皮 40个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备所有材料，剁碎肉馅、加调料、玉米、胡萝卜
步骤2/13 点击查看大图
肉馅剁好
步骤3/13 点击查看大图
准备包饺子了，（元宝馄饨包法）
步骤4/13 点击查看大图
把肉馅放中间
步骤5/13 点击查看大图
饺子皮加馅料最顶端和右边（形成一个7）抹清水
步骤6/13 点击查看大图
饺子皮对折捏紧
步骤7/13 点击查看大图
转过来（也以不用转，右上角抹清水）
步骤8/13 点击查看大图
左上角抹好清水
步骤9/13 点击查看大图
把饺子皮的两个角叠合
步骤10/13 点击查看大图
捏紧即可
步骤11/13 点击查看大图
我喜欢把所有皮弄好，再摆肉馅，这样包起来更快速
步骤12/13 点击查看大图
玉米胡萝卜饺子包好了，准备来煮饺子
最后一步点击查看大图
成品图：锅中放水，水沸腾，下入饺子，煮12分钟左右，放调味料、生菜，调入少许芝麻油，撒芹菜丁，香葱丁。开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-19

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