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南瓜千层饼(17/21)
准备好材料
普通面粉加入南瓜泥揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟
猪肉洗净切成小块，胡萝卜去皮洗净切片，姜切丝
把猪肉、胡萝卜、姜全放入料理机中，启动料理机打成末备用
把肉末放入容器中
加入蚝油
加入生抽
加入椒盐粉
加入鸡精
加入盐
用筷子搅拌均匀即可
把醒发好的面团擀成薄片，再两边各划两刀，如图所示
再均匀的铺上肉末，最上面的留一块不铺肉末
然后从这块没肉末的面片先折起来
一层一层的往下折起来，收口捏紧
然后双面撒上面粉，用擀面杖杖成1厘米厚的片
牛排机预热好后刷一层油
再放入千层饼坯
盖上盖子
煎至两面金黄色即可
成品图