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沙光鱼汤(0/6)
热锅放入油
放入姜片 少许葱花
放入沙光鱼,稍微煎一下(不超过一分钟)
加入适量水,盖上锅盖,煮15分钟这样 ,汤变白(越煮越白)
加入盐,胡椒粉调味,不需要放鸡精或味精(如果喜欢也可以放),香油喜欢吃的话也可以少放一点点,但是我觉得还是保留鱼汤本身的鲜味,根据个人喜好吧。
最后放入香菜,鲜美的鱼汤出锅啦