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韭菜鸡蛋饺子(
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逢年过节少不了饺子。今天小哥哥做一个韭菜饺子。新鲜韭菜洗净切碎,加2克食用油,翻拌均匀。
取4个母鸡下的鸡蛋,加2g盐打发,炒熟,劈哩吧啦切碎。
将鸡蛋碎韭菜拌匀,加十三香、花椒粉、盐拌匀备用。
和好的面,切滚刀块,压一下,擀皮,包饺子喽。
饺子包法有很多种,我偏爱这种可以站起来的。
煮饺子喽,煮开加凉水,重复三次即可。
当然吃饺子离不开醋。 屏幕前的你记得按时吃饭哦。