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韭菜鸡蛋饺子

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煮夫小哥哥

好吃不过饺子，好....那啥.....饺子好吃，家的味道，饺子知道！
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30~60分钟   |   配菜(中级)
面粉 200g
、
鸡蛋 4个
、
韭菜 一把
、
食用油 10g
、
十三香 2g
、
蚝油 2g
、
盐 4g
、
花椒粉 2g
烹饪步骤
小贴士

1.韭菜洗干净要晾干，切碎先加食用油拌匀，封住刀口，可有效减少出水！ 2.韭菜鸡蛋饺子，万万不可加葱！葱花味道重，会影响韭菜的鲜味！ 3.没有蒜、醋吃饺子是没有灵魂的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-16

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