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#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#鳞虾鸡汁西蓝花(10/17)
准备食材，我选用的鳞虾肉，正好冰箱里有，用其它虾也可以。
西蓝花，去根，切小朵。(建议切的稍微小一点，因为一会儿要摆盘，朵太大不好操作)
锅中加入纯净水，加入1g食用盐，这样会保持西蓝花的翠绿色。水开后加入切小朵的西蓝花，大火焯水50秒，捞出淋干水分。
摆盘，也可以根据自己喜欢，自由发挥。
鳞虾肉切小块。
起油锅，加入鳞虾肉翻炒。
加入料酒，去腥。中火快速翻炒1分钟关火。
炒好的虾蓉盛出，放在盘子中间，如图。
锅中挤入太太乐鲜鸡汁，鸡汁中含有调味料，所以无需另调味。
中小火将鸡汁烧沸即可关火，特别方便。
将鸡汁淋在西蓝花上。
这样就做好啦！放了几颗枸杞做装饰。
特别鲜美的一道快手菜。
宝贝平时不爱吃西蓝花，这次加了“太太乐鲜鸡汁”竟然吃了一盘。
西蓝花特别入味儿。
选“太太乐鲜鸡汁”大厨就是你。
给宝贝做起来吧！营养均衡。