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柠檬手撕鸡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#(8/9)
鸡腿洗净，锅中倒入清水，水要莫过鸡腿，放入陈皮，姜片，料酒煮至鸡腿熟透。
煮鸡腿的时候把小米辣洗净，切成圈圈。
香菜洗净切小段。
煮熟的鸡腿手撕成丝。
加入小米辣，姜末，蒜末拌匀。
加入鲜鸡汁，香油拌匀。
加入盐，糖拌匀调味。
加入白芝麻拌匀，再放入柠檬片稍微搅拌。或者把柠檬直接挤出汁加入也可以。
最后加入香菜拌匀即可。