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蘑菇培根意大利面(
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先准备意面。水开后小火10分钟,使意面软熟。
将意面捞出,放在大碗里,加一些橄榄油拌匀,使其不致粘连。放在一旁备用。
准备配料。将蘑菇、胡萝卜、洋葱、培根切丁切片。
锅烧热,倒入橄榄油,放入洋葱末煸香,加入胡萝卜片,煸炒一下。
加入培根,翻炒,加入蘑菇、盐适量,翻炒。
加入牛奶,翻炒一下,盖上锅盖焖一会儿。
放入意面、鲜奶油、胡椒粉和芝士末,翻炒拌匀,准备起锅。
装盘,研磨一点黑胡椒末面上,大功告成,可以享用了。