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蘑菇培根意大利面的做法

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蘑菇培根意大利面

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30~60分钟 | 切墩(初级)

意大利面条 150g

、

蘑菇适量

、

培根适量

、

洋葱适量

、

胡萝卜适量

、

橄榄油少许

、

牛奶适量

、

鲜奶油适量

、

胡椒粉少许

、

盐少许

、

芝士末适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先准备意面。水开后小火10分钟，使意面软熟。
步骤2/8 点击查看大图
将意面捞出，放在大碗里，加一些橄榄油拌匀，使其不致粘连。放在一旁备用。
步骤3/8 点击查看大图
准备配料。将蘑菇、胡萝卜、洋葱、培根切丁切片。
步骤4/8 点击查看大图
锅烧热，倒入橄榄油，放入洋葱末煸香，加入胡萝卜片，煸炒一下。
步骤5/8 点击查看大图
加入培根，翻炒，加入蘑菇、盐适量，翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
加入牛奶，翻炒一下，盖上锅盖焖一会儿。
步骤7/8 点击查看大图
放入意面、鲜奶油、胡椒粉和芝士末，翻炒拌匀，准备起锅。
最后一步点击查看大图
装盘，研磨一点黑胡椒末面上，大功告成，可以享用了。

小贴士

两人份的量。配料都写了“适量”或“少许”，是因为用量比较宽松，可以依个人口味调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-15

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