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和风烧果子【初味日记】(4/9)
把炼乳和蛋黄放入碗中搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌到无干粉。
果子皮做好后，包好保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
取出面团，分成32g每个。
红豆馅分成13g每个，用果子皮包好。
捏成想要的形状，可以捏成兔子、小鸟、猫咪等。
做好的果子放入烤盘。烤箱预热170度，烘烤20-25分钟左右。顶部稍微上色即可。
烤好的果子取出晾凉。用3:2的可可粉和热水调成可可液，画上眼睛嘴巴就完成啦！
有木有很可爱啊？！