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清蒸黄鱼(
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洗干净,鱼身上划几刀
少量盐,鸡精,放入姜蒜,适量料酒,腌制半个小时
锅里水开以后,放入蒸15分钟,随后取出,把里面的汤汁倒掉
倒掉以后,放入适量蒸鱼豉油,
最后,用花椒熬热油,把花椒捞出来,油倒在鱼上面即可
又鲜又嫩的黄鱼出锅啦,特别好吃,喜欢吃辣的可以放点辣椒哦~