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清蒸黄鱼的做法

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清蒸黄鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大黄鱼一条

、

盐适量

、

葱适量

、

姜适量

、

料酒少许

、

蒸鱼豉油适量

、

花椒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洗干净，鱼身上划几刀
步骤2/6 点击查看大图
少量盐，鸡精，放入姜蒜，适量料酒，腌制半个小时
步骤3/6 点击查看大图
锅里水开以后，放入蒸15分钟，随后取出，把里面的汤汁倒掉
步骤4/6 点击查看大图
倒掉以后，放入适量蒸鱼豉油，
步骤5/6 点击查看大图
最后，用花椒熬热油，把花椒捞出来，油倒在鱼上面即可
最后一步点击查看大图
又鲜又嫩的黄鱼出锅啦，特别好吃，喜欢吃辣的可以放点辣椒哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-15

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