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可以治愈一切不开心的蛋汉堡(
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将锅子刷上一层油烧热,转中火,打鸡蛋
鸡蛋稍微凝固后,依次放青红椒碎,火腿末和芝士。
放完所有辅料后,撒少许盐调味。
盖上一层面糊,中小火煎制。
时不时用竹签挑开底部查看,防止煎过头。
待底部变金黄后翻面,继续煎至面皮金黄。
期间可以刷一点油防止粘锅,出锅后浇上喜欢的酱料就完成啦!