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荠菜牛肉炒年糕(
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圣女果对半切,姜切末备用
将荠菜切碎,年糕切片,牛肉切条备用
在牛肉上撒上黑胡椒粉调味,腌制5分钟,用黄油煎至断生
倒入胡姬花花生油,加入姜末爆香,煸炒荠菜、年糕、秋耳,加入鸡粉调味
加入牛肉,翻炒熟后淋麻油装盘