所有的料我都没过称，靠以前做戚风时候的经验，所以，并不是做什么必须刻板。差不多一样可以做好。
面粉 酵母 白糖 盐 混合均匀 加入牛奶或者水和面。绞成絮状，揉成面团。放盆里加盖，放在温暖处，然后就等待发面。
面发好以后 加入软化好的黄油 （搞碎），揉啊揉，揉出筋或者手膜，反正我没揉出来。切面团 分几等份 看你想烤多大 ，揉⭕圈或者弄造型，擀成长方形面片，从长的一侧卷起来，再把卷起来的长条从一侧卷起，把接头放下面捏好
烤箱预热200度 10分钟 面团也醒发10多分钟 好了放进去 再让它膨胀起来 拿出来刷一层蛋液 带温度还热时候180度烤20分钟 根据自家烤箱来哦 时刻盯住咯 别糊了
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