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冬日暖心豆腐饼(5/5)
豆腐捏碎，加入虾皮，葱，鸡蛋，胡萝卜碎后搅拌均匀
加入面粉和腊肠拌匀，面粉的量没有定量，要求没那么高，自己看着加，别太干就行
用模具整理成想要的形状，我是用煎鸡蛋的模具。
锅里加少许胡麻油煎熟即可。（胡麻油味道比较香，而且富含ω3亚麻酸，对心脑血管比较好不过如果不喜欢这个味道可以用其他油代替）
豆腐饼外焦里嫩很好吃，对于我这种不爱吃豆腐的人来说豆腐就得变着花样吃。