超级薄的春饼哦的做法_菜谱

开水准备了，然后倒入面粉里搅拌成面絮状，不要太硬了烫软些。

把烫好的面絮在案板上摊开凉凉，这一是除了散热还有把烫面时的糊味散掉。

面凉凉后揉成面团。

分成一个一个的小剂子，然后按扁。

挨个刷油。

在刷油的那一面撒上面粉。

两个叠一起，刷油那面重合。

然后擀成薄饼，不要担心会擀破，放心大胆是擀吧。

电饼预热，不刷油不刷油放入擀好的饼胚。盖上盖子一分钟左右揭开然后翻面再烙一下。

烙好后揭上，叠起来放好。然后卷上自己的喜欢的菜就可以开吃了。小提示：烙的时候火不要太大，不要烙出烙饼时的那种花纹，要小火。面是烫熟的，所以春饼不需要烙太久，很容易揭开就是熟了。