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莴笋鸡肉玉米粥-宝宝辅食(6/15)
准备食材:玉米30克、宝宝粥米20克、鸡腿1个、胡萝卜10克、莴笋20克。
把鸡腿放入锅中,加入姜片和葱段,加入适量清水,最好没过鸡肉。 PS:做鸡汤,也可以用高压锅来炖,效果更好,耗时也会少些。
大火烧开后转小火,炖煮半个小时以上,把鸡汤煮好~ PS:宝宝的辅食味道寡淡,经常给宝宝熬煮点这样的高汤,用辅食格冻起来,煮粥煮汤煮面,加上一块,味道立刻就变得超级鲜美了,有种浓汤宝的感觉有木有~
煮好的鸡腿肉可以放凉,然后把肉撕下来,分装在保鲜袋里,也都可以随时加在宝宝的辅食中。
留一些少许鸡肉,和少许鸡汤,剩下的冷冻保存。
把鸡肉放入搅拌机,加入小碗鸡汤。
把鸡肉搅打成细腻些的糊。
这样肉糊就做好了。
把莴笋切碎,胡萝卜切碎。
给小宝宝吃,整颗的玉米粒容易噎到宝宝,如果觉得去皮切碎麻烦的话,可以像我这样,找一个擦板,做成玉米擦擦~
把宝宝粥米淘洗干净,放入锅中,加入十倍清水。 PS:一般给宝宝我会做成十倍粥,就是加入清水的量是粥米的十倍。
粥煮熟后,加入玉米擦擦、胡萝卜碎和莴笋碎,煮至熟透。
最后加入鸡肉糊。
搅拌均匀,煮熟即可出锅了。
这就做好啦