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香葱火腿鸡蛋饼(9/9)
取3个50g左右的鸡蛋打入盆中 搅拌均匀
小葱切成葱花 火腿肠切成丁 备用
鸡蛋中加入面粉搅拌均匀
加入葱花和火腿肠丁 搅拌均匀
搅拌均匀（不喜欢番茄酱的 这一步可以加少许盐来调味）
热锅倒入适量玉米油
油热后 将面糊从高处倒入
从高处倒入可自然形成一个圆 保持中火盖上锅盖约3分钟左右翻个面再烘一下就可盛出装盘
煎至两面金黄色 即可出锅 可用少许番茄酱调味