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香辣有机菜花#10分钟早餐大挑战#(2/10)
菜花掰开，分小朵，放在淡盐水中浸泡一会儿，有时候里面会有小虫子，没时间不泡也可以。
开水焯烫过凉备用。
五花肉切片。
青红辣椒切块，葱姜切末，蒜切片。
锅内放一点油，下入五花肉煸炒。
五花肉炒至出油微干爆入葱姜蒜。
烹入酱油，花椒面略炒。
倒入老干妈辣酱炒。
倒入菜花，青红椒翻炒，加一小匙糖，放盐，烹小半匙醋，放味精调味出锅。
热辣可口，超级下饭。