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咖喱虾仁饭(9/9)
胡萝卜，西蓝花茎切丁，基围虾去虾线用黑胡椒，料酒，蛋清，酱油腌制二十分钟。准备蒜瓣，姜片还有葱花。
咖喱块加热水融化成糊状
融化以后再用比较容易拌匀
炒香蒜瓣，姜片
下虾仁炒至两面金黄
拌炒蔬菜丁及玉米
下米饭，炒至米粒松散
加入咖喱，炒匀后打入一个鸡蛋，尽量使米粒都沾上蛋液
加盐和黑胡椒调味，撒葱起锅。