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开胃的【麻辣萝卜丝】(1/5)
用少许油和葱花炝锅
保持大火,勤翻萝卜丝至其水分挥发,有些许变干,添清水,利用水蒸气把萝卜炒至微微变软,注意不要炒过头。萝卜丝太软就不好吃了。
加入干辣椒碎翻炒。水不足的话可以再加点清水。
加入黄豆酱、少许糖翻炒至水分几本收干,糖,加入少许酱油出锅气,加入一小勺花椒粉翻炒均匀。盐最后加,如果前面的酱和酱油足够咸,就可以不放盐。
配一个手掌大小的小南瓜,再加一根小的瘦肉香肠(自制),就是一顿有营养又饱腹的减肥餐啦。香肠的菜谱,可以查看我之前发布的菜谱:自制香肠