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风味烤豆腐(9/10)
菜市场买一块豆腐，我是北方，这边更多的是卖这种北豆腐，比较硬一些的，大家选购的时候也选这种
准备好所有食材
把豆腐切成适量的大小，如图所示
每块豆腐上斜着划两刀，为了入味
每块豆腐表面都刷一层薄薄的油（竖图放不下，只能横图啦）
把除去辣椒油之外的所有材料混合到一起，用刷子把每一块表面都刷上料汁
正面刷完，刷反面，静止二十分钟，让调料渗入，豆腐更加入味
喜欢吃辣味的，可以加点辣椒油，或者辣椒面，如果家里人都能吃辣，可以在混合酱汁的时候一起加入
烤箱预热200度，上下火，10分钟烘烤，翻面再烤五分钟即可
出烤箱后再撒点小香葱，开动