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羊肉萝卜汤(6/6)
【羊肉去腥】 1. 羊肉切块； 2. 锅中加水，适量的料酒、生姜，煮出血水和泡沫～； 3. 捞出煮好的羊肉，放置一边。
【炖煮羊肉】 1. 锅中放冷水，加入去腥的羊肉； 2. 放入大枣、生姜、香叶、大料炖煮。
【萝卜切块】
【炖煮萝卜】 1. 羊肉开锅后加入萝卜继续炖煮至萝卜变透明。
【最后一步】 1. 萝卜炖煮透明后，加入适量的枸杞、盐调味。
【开吃】 ～暖和和的萝卜羊肉汤做好啦～ 根据个人口味加入香菜、白胡椒。