无糖饼干(10/15)
准备食材
盐,小苏打,面粉混合均匀
加入玉米油搅拌均匀
打入鸡蛋
揉成面团盖保鲜膜松弛20分钟
揉搓排出气泡
擀成厚度为1mm左右的薄饼
用模具压出形状
依次压好。其余面团再次擀制压好
压上几粒重石
依次摆在烤盘中,每个中间略留缝隙即可
烤箱上火170/下火140提前10分钟预热,放入烤箱,约烤10分钟左右
出炉~
香酥饼干
成品图