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记忆里的蒸面条(0/5)
后腿肉,切片 加入生抽,料酒,花椒腌制1个小时左右
面条上锅蒸20分钟左右
热锅凉油加入花椒烹制 将腌制好的肉翻炒 葱姜蒜下锅煸炒香 加入豆角翻炒 加少许老抽 加入热水,收汁
盛出部分菜和汤汁备用 将蒸熟的面条放入菜锅搅拌均匀 根据情况酌情添加菜和汤汁 搅拌均匀
上锅蒸3分钟左右 完美出锅