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黄金小丸子(1/4)
将胡萝卜,土豆擦丝切碎后放一个鸡蛋,放入适量食盐,十三香,耗油和少许面粉搅拌均匀。
戴上一次性手套,和一个羹匙攒成小丸子。
放油,待油上出现波纹时放入丸子~金黄的是不是很诱人。炸至丸子变色飘起来就好啦!一波又一波~
哈哈~完工~外酥里嫩特别软~关键是面粉不要太多,起到粘合作用就好~这样的丸子才酥软!超爱的小丸子~而且易上手,很快美食就到嘴里啦!喜欢的朋友快去尝试吧~