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胡萝卜山药还可以这样吃(7/12)
将山药去皮洗净、胡萝卜洗净、葱一小段准备好备用。
面粉一小碗、鸡蛋2个准备好。
把胡萝卜用工具擦成丝。
将山药也檫成丝与胡萝卜放到一起。
葱段切成碎块，
盆中打入2个鸡蛋。
加入调料（盐、五香粉、葱碎、酱油、耗油、胡椒粉）
搅拌均匀再放入面粉。
再用筷子拌匀（要是觉得干就放少许的水）我放了半小碗水，调成稠糊状。
平底锅烧油五成热放入（用筷子夹入，拨动制成圆形饼状）。
中火烙至两面金黄色即可。
营养好吃的胡萝卜山药丝饼做好了。