胡萝卜山药还可以这样吃
家里人的口味是不一样的,有喜欢吃这还有喜欢吃那,我家孩子就是不喜欢吃胡萝卜,为了不缺乏营养,我就变着样的来做,每次吃的都很高兴,今天就推荐给大家这款胡萝卜山药饼,这是一款很有营养而且制作又很简单的美食,保你吃了会喜欢上它。 制作这款饼可是说是懒人的福音,不用手沾一点面,用一双筷子就能搞定,它既可以充当主食又可以当作菜来食用,有了它配上一碗热粥是很好的一顿早餐。既有营养又操作简单。
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步骤1/12
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将山药去皮洗净、胡萝卜洗净、葱一小段准备好备用。
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步骤2/12
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面粉一小碗、鸡蛋2个准备好。
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步骤3/12
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把胡萝卜用工具擦成丝。
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步骤4/12
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将山药也檫成丝与胡萝卜放到一起。
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步骤5/12
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葱段切成碎块,
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步骤6/12
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盆中打入2个鸡蛋。
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步骤7/12
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加入调料(盐、五香粉、葱碎、酱油、耗油、胡椒粉)
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步骤8/12
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搅拌均匀再放入面粉。
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步骤9/12
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再用筷子拌匀(要是觉得干就放少许的水)我放了半小碗水,调成稠糊状。
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步骤10/12
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平底锅烧油五成热放入(用筷子夹入,拨动制成圆形饼状)。
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步骤11/12
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中火烙至两面金黄色即可。
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最后一步
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营养好吃的胡萝卜山药丝饼做好了。
这款饼在制作时关键是面糊不要太稀,那样烙出来或没有口感,要是喜欢油大点的可以加点猪油来烙更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-08
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