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肉松紫薯仙豆糕(
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1.黄油隔水融化,晾凉备用
2.黄油中加入鸡蛋,搅拌均匀
3.把低粉,玉米淀粉,糖粉,奶粉过筛到蛋液中
4.用刮刀搅拌至无干粉
5.在用手捏成团,松弛20分钟
6.紫薯馅分成30g一个,包上10g的马苏里拉奶酪,依次包完
7.醒好的皮,平均分成10分,滚圆备用
8.取一个面团,擀成大圆形,放上肉松
放上紫薯馅,收口即可
整形成方形,收口在下
平底锅最小火,放油,煎至六面金黄色,即可
紫薯馅