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超软的卷心菜蛋饼(0/8)
卷心菜切成小块，易熟。放碗里。 （我喜欢蔬菜多多多一点，可以根据自己的喜好调整）
打一个蛋进去。
加入面粉、一点水。搅拌均匀。 到面糊呈略粘稠状，但可以流动，就好啦。
加入适量盐，以及一点五香粉、孜然粉提香。搅拌均匀。
平底锅烧热，倒一勺橄榄油（别的也可以）。 摇晃锅使橄榄油均匀铺在锅底。
面糊倒进去，摊平。一面煎到凝固，略有焦黄色时，翻面。
可以多翻几次让蛋饼熟透~我喜欢煎到稍微有一点焦黄的程度，这样表皮稍有些酥脆焦香，里面很软很软~
完成啦！